吃霸王餐(三)(2 / 2)

“我们偷偷的去!”沐子衿低声道,从打开的窗子跳了出去。冷衡有一时的微愣,爷不是说这杨家大小姐已经没有利用之处了么?怎么心血来潮……

主子的心思其是奴才能揣摩的,无奈之下只好跟上。

厨房中,秋红一直紧紧跟在杨曦背后,战战兢兢的不敢说一句话,秋红自诩自己是见过世面的,在村子里也是一呼百应,但是这样的场面还真的没见过。

是那个擀面的面台,也是有八人桌那么宽,糕点的不同食材一字排开,对于这沙寒之地的青阳县来说,这个茶坊应该算是顶尖的了。

杨曦看了看材料,心中更加肯定 古代糕点的制作方法主要有蒸、油煎、油炸、烘烤等四种.,蒸,即用蒸笼,如馒头、包子、年糕等;油煎,用平底锅加油,如各种煎饼类;油炸,面粉、米粉加水揉和,均可油炸,如油条,麻团之类;烘烤,用吊锅烘烤。各式精细点心,如月饼之类均用吊锅烘烤。

即便是技艺再高超的面点师傅也没能做出除去这四种制作方法的范围,因此变的有些束手束脚。

厨房里面的厨娘手里的擀面棒一丢,双手叉腰,双眸怒瞪,从头到下打量着杨曦,满脸鄙视。

“是你这娘们儿说我做的糕点难吃?你个乡野媳妇懂什么?”厨娘说着,完全不顾手上身上面是面粉就要往杨曦扑过来。

杨曦身形微微一闪,厨娘扑了个空,顿时有些恼怒“你敢跟我比试吗?!”

杨曦点点头,拿过菜墩上铮亮的菜刀,光亮的刀璧映着她的绝美笑脸:“天外有天,人外有人,我只不过是实话实说而已!”

“你说什么?”那厨娘火了,抓起擀面棒就要敲下来,惊得秋红尖叫一声。