第三十八章 豁然开朗(2 / 2)

餐饮大佬 二蛇 1136 字 2022-04-27

如今,整整一天下来,都很难卖出去一只鹅,无论刘强怎么挣扎都没用,那些顾客们就是不过来买他的。

到了现在,刘强再不愿意承认,也知道他的手艺确实是比不上人家了。

尤其是他偷偷让自己老婆出面,去买了半斤“老柳白切鸡”回来,尝过之后,刘强就彻底放弃了与人家竞争的念头。

现在别说是跟人竞争了,就连占据对方的摊位,他也不敢了。

因为这些天以来,那个小屁孩再也没出过摊,而是换了好几个人,女的就不说了,男的都是那种孔武有力的青年。

看到这种情况,刘强哪里还敢霸占人家位置?

“啪!”

刘强打死了一只苍蝇,心中暗暗思忖,要不明天就不搞白切鹅了,换成白切鸭,既然味道不行那就价格来凑。

只要价格足够便宜,相信总有人会买的吧?

……

尽管柳下雪早就从父母口中知道了小弟的麻辣鸡煲生意很好,但好到什么程度,心里是没有什么概念的。

直到晚上七点,麻辣鸡煲正式开门营业的时候,柳下雪才对“生意很好”这四个字有了清晰的认知。

看着眼前正在排队等待的十多位客人,柳下雪心想这哪里是生意很好啊,这简直是人气爆炸了好吗?

贺兰兰同样感到震惊,一家夜宵店,还没开门就已经有十多位客人排队等着,哪怕是再无知的人,都明白这家夜宵店的生意究竟有多火爆。

毕竟看麻辣鸡煲的左右邻居就知道,同样的时间开门营业,又不见他们的店前有客人在排队等待?

看到爸妈表兄表姐小弟他们都在摆桌椅,柳下雪与贺兰兰也准备动手帮忙。

柳下辉见状连忙说道:“姐,你跟兰姐去跟子凤表姐学学写单收钱吧,摆桌椅这种事情我们来就行了!”

柳下雪点头说道:“哦,好的,兰兰,咱们帮忙写单收钱去!”

贺兰兰嗯了一声,帮忙收钱这种事,她也不是第一次做了,之前没少跟柳下雪一起出摊卖白切鸡,收钱的那个人一直是她来着!

……

排队的人群当中,李国安与杨兰夫妻都在。

自从麻辣鸡煲开业,至今已经是第四天了,他们夫妻俩是一天都没缺过席。

没办法,实在是杨兰憋得太久了,现在好不容易能在白州县这边尝到家乡风味,不连续吃个十天八天都满足不了她的胃。

因为来的次数多,杨兰自然知道柳下辉才是这家店的真正老板,所以在柳下辉经过她身边的时候,她就半抱怨半提议的说道:“小老板,你这麻辣鸡煲每天能不能早点营业啊?”

柳下辉笑道:“我们已经够早了,才七点钟就开门了!”

杨兰说道:“小老板,我知道你这是夜宵店,七点钟开门确实算早了,但规定是死的人是活的,既然有客源为什么不能早点开门营业呢?”

听到杨兰的话,当即有客人附和道:“是啊,小老板,你每天早点开门嘛,我们可都没吃晚饭,就等着你的麻辣鸡煲开门呢!”

柳下辉听得心中一震,感觉杨兰这话说得挺在理的。

虽然我把麻辣鸡煲定位为夜宵店,但规定是死的人是活的,既然我不缺客源,而且也不缺干活的人手,那为什么不连晚餐一起经营呢?

这撑死也就早开门两个钟而已!

想到这里,柳下辉心中豁然开朗,笑道:“你们说得有道理,那我就从善如流了。

我宣布,从明天开始,麻辣鸡煲的营业时间由原来的晚上七点改为下午五点,希望大家互相转告一声,谢谢!”