看到洛泱等人在场，村长去打了声招呼。

“村长...”洛泱作为晚辈，是要起身的。

今天的早饭是鸡蛋饼，柔软的面皮上打一个鸡蛋，再撒上葱花，反面刷上一点豆酱和腐乳汁，卷起来就可以吃了。

村长家平日里的伙食还可以，但是鸡蛋饼...还是十分舍不得的。

没想到，莫家现在...这么多人一起吃早饭，一张又一张的鸡蛋饼...一点儿也不肉疼。

再想想也能理解，若不是发了大财，哪里能在县里买下那么多铺子？

皇上和皇后同洛泱等人一个桌子，皇后一手抓着鸡蛋饼，一手捧着白米粥的碗，吃的那叫一个香，不知道的人只当她也是没吃过好东西的妇人，哪成想这位是当今国母呢？

吃过早饭，皇后告诉莫小小一个好消息，那就是京城来的厨子今日下午就该到了，让她和洛泱去接应。

皇上和皇后回到山上，小橙子和小窦子随从伺候，玉山则要去帮莫小小找野果子。

最后，只有洛泱和小橘子跟着一起去县里。

莫习远和莫习凌现在也不用去看铺子了，但是他们有更重要的任务，那就是铺子要用到的原材料的采购。

比如说豆子、鸡蛋以及凉皮要用到的面粉。

等到铺子生意越来越好，用量肯定越来越大，为了以后的生意做准备，就必须提前去采购。

除了采购原材料，他们还要在这过程中留意附近有没有在卖的庄子。

像豆子这种原材料，若是能买下一个庄子自己种，那成本就更小了。

莫家其他人去县里为的是找牙婆继续选人。

既然凉皮可做，那就赶紧做起来，趁着现在冰酪和舒芙蕾的势头好，生意肯定也不会差。

莫小小选了个铺子，取名‘莫家凉皮’，洛泱听了就带着小橘子去做匾额了。

大家还约好了中午一起去逍遥楼吃午饭，然后一起等到下午，和李玉柔一起看京城来的厨子。

做凉皮还是很简单的，一些机密的步骤，莫小小准备让村子里的乡亲们做。

至于店里的工人们，主要是负责切凉皮、调味道、收拾店铺、打包等杂事。

莫小小开的店大多是小吃店，小吃有个特点，就是既能坐在店里吃，也能拿在手里吃，还能打包带回家吃。

可惜，这个时代没有塑料袋，没有一次性餐盒，只有荷叶和油纸，所以要实现拿在手里吃，得多花点心思。

莫小小将基本的操作交给工人后，她便和家人一起往逍遥楼走去。

路过集市，看到一个专门卖编织物的摊位，看到其中有一个小小的竹筒...她忽地想到办法了。

到了逍遥楼，李玉柔已经在了。

“莫二爷，小小，可等到你们来了。”李玉柔朝莫家人福了福身，请他们上了二楼。

莫小小刚坐下不久，洛泱等人也来了。

他这刚到，逍遥楼的伙计就把饭菜端了出来。

今天这顿饭可不简单呢，不单单是为了等厨子而吃的便饭，更是一次‘试菜’。

李玉柔推荐的那位厨子这几日一直在灶王楼里练莫小小的菜谱，今天就是他展示成果的时候了。