她竖起七个手指，“可能要七百个...”

有备无患嘛。

“七百个...”莫大山惊了，“要这么多？”

他看向那些架子，才十几个，“那不是要做一百多个架子？”

莫小小点点头，看向其他十个人，“几位叔叔在做米粉之前就先帮着做这些架子...”

其中一个道，“没问题，小小，你放心吧。”

莫小小朝着他们挤出可爱的笑容，“嗯，那就有劳几位叔叔了，大家放心，工钱不会少的。”

大家笑笑，之前跟着莫家做事的人家已经赚了不少了，他们可着急了，这次终于轮到他们了。

“走，大山叔叔，我们回去吧。”

莫大山带着莫小小回自己家，来到屋后，几截木头正堆放在那里。

莫小小看到木头上似乎有什么东西，走过去一看...居然是木耳。

最近雨水并不多，可这些木头上的木耳居然很大，看起来就好吃。

莫小小赶紧的把木耳摘下来，抱在怀里。

“大山叔叔，没想到你家后面还有这么好的东西呢。”

莫大海笑笑，这木耳菹确实是好东西，拿到县里卖的话，价格还不便宜呢，只是就这么一点儿，太少了。

“小小喜欢就摘回去，我不喜欢吃这个。”莫大山帮着一起把其他地方的小木耳摘下来。

就在莫小小摘木耳的时候，心里却又有想法了。

山里的菌菇是很多人心中的山珍，鲜美的很，比如香菇，还可以提取出味精来，给其它食材提高鲜味。

只不过，莫小小在心里告诉自己，这件事先不要着急，等县城其他的铺子都开业了，村子里的作坊也稳定了，再来想这件事情。

从莫大山家回来，莫小小用木耳做了木耳烧豆腐和凉拌木耳。

黑木耳不但滑嫩可口，滋味鲜美，而且十分营养。

莫家人都知道这黑木耳是山里的美味，怎么也没想到莫小小已经把主意打到了它上面。

接着的两日，莫家没去县里。

莫大山那里找了人去山上砍了树，然后马不蹄停的做屉子。

那十个做米粉的叔叔砍竹子，绑竹架，山上山下的来回跑。

莫英也把锅和石磨分次送了回来。

莫小小还是继续研究可以开铺子的小吃，经过几次失败，她突然发现自己忘记了一个好东西。

奶茶！对，就是奶茶。

灶王楼现在是有奶茶卖的，但是却没有单独的开奶茶铺子。

这么好的项目，她居然忘记了。

于是，她开始研究奶茶，多想几种花样。

奶茶的基础就是茶叶水，和奶，茶叶水每天现煮，奶的话，直接用脱脂奶就行了。

奶茶里的珍珠用小圆子代替...

有了这些基础以后，就是准备各种配料，然后随机搭配出不同的口味。

她想到了嫩豆腐也就是豆花、布丁、冰淇淋、蜜红豆、蜜绿豆。

还可以用牛奶和分离出来的淡奶油做奶霜，用淡奶油打发蛋糕奶油。

这么一盘算的话，料还挺多的。

豆花、布丁、冰淇淋都是现成的，奶霜和奶油再稍稍加工一下也有了，现在要做的就是蜜红豆和蜜绿豆。